倉敷市鶴形の欧風料理店「ブラッスリーエール」

こんにちは！倉敷市鶴形1丁目13-6にある
**欧風料理店「ブラッスリーエール」**です。

当店では、フランスやイタリアの伝統的な料理をベースに、
毎日新鮮な食材を使用して本格的な欧風料理を提供しています。

地域の皆さまや観光で訪れる方々に、

美味しさと温かみのあるサービスをお届けすることを目指しています。

「ブラッスリーエール」のこだわり

私たちのレストランは、ヨーロッパの料理文化を尊重しながらも、
独自のアレンジを加えたメニューを取り揃えています。

例えば、地元の新鮮な魚介類をふんだんに使用した
「ブイヤベース」や、「アクアパッツァ」、
シェフ特製の「タルトフランベ」など、
素材の味を最大限に活かした料理をお楽しみいただけます。

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